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Beaucoup sont difficiles d’accès. Il faut un 4×4 et emprunter des pistes, en relevant et abaissant les barrières pour ne pas laisser s’échapper les moutons ! D’autres ne sont accessibles qu’à pied, ou en bateau. Vous n’hésiterez pas à faire des excursions en catamaran à leur découverte. Lors de ce séjour vous ne raterez pas Ciutadella, la plus belle ville de l’île et sa cathédrale de Santa Maria. Vous serez frappé par la couleur de la terre d’un rouge et par les eaux cristallines. Ajoutez à cela l’esprit ibérique et vous voilà déjà plongé dans vos vacances à Minorque.
Vous logerez à Torralbenc, ancienne ferme traditionnelle minorquine qui a été érigée dans le respect de la richesse patrimoniale et archéologique de la région. Les vestiges datant du deuxième millénaire av. JC qui l’entourent confèrent au lieu un attrait historique pour visiterla superbe côte sud de l’île. S’articulant autour de magnifiques bâtisses datant du XIXème siècle autrefois dédiées à l’élevage et à l’agriculture,Torralbenc, reste profondément imprégné par son passé, tant d’un point de vue architectural qu’environnemental. Situé sur une petite colline entourée de vignobles, dans le village d’Alaior, à 15 minutes de Mahon, l’hôtel est baigné par l’azur de la mer Méditerranée.
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